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美しい和菓子の図鑑/青木直己

1330円

美しい和菓子の図鑑/青木直己

出版社名:二見書房
著者名:青木直己
発行年月:2021年05月
キーワード:ウツクシイ ワガシ ノ ズカン、アオキ,ナオミ

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内容情報

約350個の和菓子に秘められた歴史や謎、人々の思いを、豊富な史料をもとに解き明かす!季節や人生の行事、神社や寺のご利益、歴史や文豪にちなむ菓子を紹介。第1章 十二ヶ月の和菓子1月: 花びら餅、未開紅、福梅、福徳、辻占、初なすび、笑顔饅頭、餅花2月:椿餅、糊こぼし、福枡、福ハ内、玉椿、立春大福、キツネ菓子、うぐいす餅3月:あこや、草餅、雛あられ、いがまんじゅう、菱餅、金花糖、ぼた餅、天ぷら饅頭4月:花筏、手折桜、さまざま桜、千本桜、三色団子、菜花糖、花くれない、吉野山5月:唐衣、岩つつじ、落とし文、ちまき、柏もち、べこ餅、あくまき、麦代餅、菖蒲6月:氷室万頭、水無月、朔日饅頭、紫陽花、青梅、青楓、早苗、鮎、嘉定菓子7月:索餅、珠玉織姫、水仙花扇、土用餅、乞巧奠、願い笹、糸巻、撫子、岩清水8月:錦玉羹、葛饅頭、さげもの、葛切り、きんかもち、しんこ馬、藤袴、送り火9月:はさみ菊、光琳菊、着せ綿、千代菊、おはぎ、月見団子、桔梗、すすき、野分10月:栗きんとん、山づと、栗粉餅、むらすゞめ、鳴子、のし飴、山路、村雨11月:唐錦、紅葉、亥の子餅、お火焚き饅頭、銀杏餅、織部饅頭、千歳飴、粟餅12月:雪餅、風花、袴腰餅、顔見世、煤餅、川渡餅、鏡餅、御幣餅、etc第2章 人生の節目と和菓子 婚礼:蓬莱山、五色生菓子、寿せんべい、三つ盛菓子、おいり、おしもん、ふやき、嫁菓子帯祝い:はらみ餅、帯締め団子、ころころ餅、うぶ餅三日祝い:三つ目のぼた餅お七夜:鳥の子餅初宮参り:御目出糖、桃饅頭、桃カステラ初節句:からすみ、太田ちまき、朴葉餅お食い初め:紅白饅頭初誕生日:一升餅、足形餅十三参り:十三智菓上棟式:餅まき 厄払い:紅団子、厄除け団子、百味菓子葬儀:葬式饅頭、四十九日、春日饅頭、枕団子第3章 神仏と和菓子みたらし団子、玉兎、大仏餅、宇佐飴、どら焼き、加美代飴、あかだ・くつわ、唐板、藤団子、長命寺桜餅、梅ヶ枝餅、赤福餅、稚児餅、行者餅、あぶりもち、厄除けの十団子、花供曽、やしょうま、犬の子まき、首つぎのぼた餅、法螺貝餅、牛の舌餅、走井餅、松風、清浄歓喜団、厄除だんご、糸切餅、雷おこし、八壺豆、粟餅、長五郎餅、志んこ、乙まんじゅう、おせきもち、権五郎力餅、ぶと饅頭第4章 「歴史」を彩る和菓子志ほせ饅頭、塩味饅頭、一口香、松露饅頭、大手まんぢゅう、岸川饅頭、かるかん、外郎、薄氷、八ツ橋、南部煎餅、草加煎餅、松島こうれん、かりんとう、五家宝、初雪、源氏巻、小原木、今川焼、きんつば、ケンピ、安倍川餅、鹿の子、うばがもち、わらび餅、くじら餅、汁粉、羽二重団子、沢根だんご、きんとん、朝鮮飴、烏羽玉、追分羊羹、くじら羊羹、のし梅、阿わ雪、葛餅、越乃雪、長生殿、山川、若草、口砂香、きつねめん、しおがま、麦落雁、老伴、カ

出版社名二見書房
著者名青木直己

美しい和菓子の図鑑/青木直己

三和メッキ工業はどんなめっきの処理もまずはチャレンジ致します。そのためにはめっきのノウハウを高めなければなりません。
私たちはめっきの知識を収集し、職人の腕を磨き、お客様から選ばれるめっき屋になりたい、そう思っています。

こちらの「三和メッキ工業株式会社」サイトは企業様向けめっき処理専門となっております。 個人の皆様のご要望につきましては個人専門「必殺めっき職人®」サイトへお越しください。

他の業者でできないめっき加工も一度ご相談ください。

  • 皮膜精度を高めたい。
  • 耐薬品性めっきを考えている。
  • 硬度高いめっきを考えている。
  • 滑り性のあるめっきをしたい。
  • アルミニウムをつけたい。

メッキ加工、金属の表面処理加工の製造加工業です。硬質クロム、硬質アルマイト、無電解ニッケルなど、素材に適しためっき加工を施し、お客様のご要望に迅速に対応いたします。
少量生産、短納期、特殊素材への表面処理、メッキ加工、製品開発などあらゆることをお気軽にご相談ください。現在のめっきに不満がある方、お困りの方はお問合せください。

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他のめっき加工業者で行っためっき処理に疑問を持っている方は遠慮なくご相談ください。
めっきセカンドオピニオンは弊社の資格保有スタッフが全力で対応します。
  • このめっき加工処理は、本当に良品なのか?
  • めっき加工処理工程に不備は存在しないのか?
  • 膜厚検査を弊社が求める条件にて実施してくれてるのだろうか?

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三和メッキ工業株式会社
代表取締役社長 清水栄次

全国鍍金コンクールにおいて厚生労働大臣賞、金賞など数多く受賞。めっき業界において始めてIS09001,14001,2700を独自で構築。その中から、めっき特許、並びに独自の技術を商標化。インターネットにて380001以上の取引実績。
めっきセカンドオピニオンによる他社のめっき不良を年間100件解決。

  • 2014年 神戸大学大学院経営学研究科 非常勤講師
  • 2020年 三重大学 非常勤講師
(株)村田製作所 YKK(株)小野谷機工(株)(株)鯖江工業所 鯖江精機(株)片山機械(株)盟友技研(株)三菱電機(株)三井造船(株)豊田自動織機(株)(株)レニアス(株)シャルマン(株)IHI 高松機械工業(株)(株)日本精機(株)武田機械 プラズマ技研工業(株)ITMコーポレーション(株)アイテック(株)出雲造機(株)アズビル(株)(株)タダシ製作所 北海道電機(株)大阪大学(株)安川電機 サンエー電機(株) 大羽精研(株)海内工業(株)川崎重工業(株)(株)タカギセイコー(株)ダイセル 蒲田ゴム(株)(株)京都製作所(株)由紀精密 THK(株)(株)パスカル、セイデンテクノ(株)(株)ニシテック、コーケン化学(株)ソニー(株)日本セラミック(株)(株)神戸製鋼所、フクダ電子(株)(株)東海技研、協栄プリント(株)(株)野上技研 (株)東京ダイス、第一物産(株)(株)ミズサワセミコンダクタ 東レ・プレシジョン(株)古河電気工業(株)アリオメディカル(株)三井造船特機エンジニアリング(株)(株)MSAファクトリー、アズビル(株)(株)アイオー精密 広島技研(株)PFU(株)ヤンマー(株)日特エンジニアリング(株)不二電子工業(株)(株)サンケイエンジニアリング、(株)ブリヂストン (敬称略・順不同)

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話題が逸れてしまいますが御社HPの「めっきQ&A」大変勉強になります。 以前から拝見させてもらってました。 少しわからないことがあるとすぐに調べるのに大変助かっています。 なんていうか、技術屋目線というか、化学式とか専門的な面倒な内容ではなく、 こちらの知りたいことがズバリわかるようにまとめてあって、軽くWiki的な感じです。 これからも拝見して勉強させ...

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